Pitaya Là Gì

Thanh long kỳ quái từ xứ sở nụ cười thái lan - một vị khách đơn lẻ của nhà hàng ăn uống Nga. Một số loại quả màu hồng sáng bí mật này có rất nhiều tên call khác thường:

Petahaya;Pitaya;Trái tim rồng;Mắt rồng;Rồng;Lê gai;Dragonfruit;Kaumangkon.

Bạn đang xem: Pitaya là gì

Bạn đã xem: Pitaya là gì

Có những truyền thuyết thần thoại về bắt đầu của nó, với nó chỉ nở hoa vào ban đêm, vì nó nên dành riêng cho một một số loại cây tự những mẩu truyện cổ tích cổ xưa.

huyền thoại

Nếu chúng ta tin vào những thần thoại cổ xưa, thì sẽ là vị ngọt của trái thanh long, thứ cơ mà các trận chiến tranh cổ xưa vô thuộc yêu thích, đã hủy diệt những sinh vật dụng phun lửa xinh đẹp. Không có gì kinh ngạc khi vỏ của trái cây này giống như vảy rồng, cũng chính vì pitahaya là trái tim của một bé rồng thực sự, chỉ hoàn toàn có thể lấy được bằng phương pháp giết nó.


*

Vì vậy, mọi bạn đã võ thuật với hồ hết người lớn tưởng này mang lại sự sắc sảo mong muốn, cho đến khi toàn bộ họ bị tiêu diệt. Hồ hết con quái vật đã tuyệt chủng, nhằm lại đến chúng đa số trái cây hoàn hảo đã bén rễ ở thái lan và hiện nay đang cải tiến và phát triển độc lập.

Nhân tiện, và một truyền thuyết bảo đảm an toàn rằng một người ăn pitaya trở nên táo bị cắn bạo và can đảm hơn.

Tính hóa học hữu ích

Các bên khoa học tân tiến hạn chế rộng trong việc reviews các sệt tính hữu dụng của tim rồng, tuy nhiên, bọn họ cũng để ý lợi ích của nó đối với sức khỏe con người.


*

Nghiên cứu vớt của họ cho biết rằng thanh long là một trong những loại trái cây:

Đó là nguồn protein, canxi, sắt, phốt pho, vi-ta-min C, PP, B1, B2, B3;Thuận lợi ảnh hưởng đến quá trình của khối hệ thống tiêu hóa với tim mạch;Tăng cường thị lực;Hữu ích cho căn bệnh tiểu đường;Giúp bớt cân, tránh thiếu vắng chất dinh dưỡng;Loại vứt độc tố với độc tố;Giữ độ ẩm và tái tạo da.

Trong y học tập dân gian, ông cũng rất được ghi nhận có khả năng nâng cấp trí nhớ, trị lành vết cắt và tăng cảm xúc ngon miệng.

Tài sản có hại

Ăn bất kỳ thức ăn uống lạ nào cũng phải luôn luôn thận trọng. Pitahaya về phương diện này cũng không ngoại lệ. Bước đầu với những phần nhỏ dại để tránh tạo dị ứng. Giỏi hơn hết là tránh việc điều trị đến trẻ nhỏ bằng loại quả này để tránh xảy ra tình trạng đi bên cạnh đó máu.

Thanh long trong các phần lớn hoàn toàn có thể dẫn mang lại hậu quả cực kỳ nghiêm trọng hơn: đầy hơi, ợ nóng, tiêu chảy. Vị vậy, giỏi hơn là áp dụng nó mà không tồn tại quá nhiều sự cuồng tín.

Xem thêm: Vấn Đề Cờ Bạc Là Gì? ? Chứng Nghiện Cờ Bạc Là Gì

Ngoại hình và mùi vị của pitaya


*

Quả thanh long vẫn nở rộ cùng với những nhành hoa lớn màu trắng tỏa ra hương thơm thơm ngon. Bọn chúng được call là Hoa phương diện trăng, bởi vì chúng nở độc quyền vào ban đêm.

Sau một tháng rưỡi sau thời điểm ra hoa, bản thân quả được phủ vảy. Form size của chúng tương đương với size của củ cải với trọng lượng buổi tối đa là 1 trong những kilogam.

Pitahaya mọc ở vùng nhiệt độ nhiệt đới: Nam cùng Trung Mỹ, Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Philippines.

Hương vị của pitaya là mềm, ngọt và hơi chua. Thông thường nó được đối chiếu với kiwi hoặc chuối, tuy vậy độ quánh của quả thanh long các nước hơn.

Giống

Loại pitahaya 3 thông dụng nhất:

Pitaya đỏ cùng với bột giấy trắng;Hoa hồng Costa Rican của Pitahaya, không chỉ là có da đỏ, mà còn có thịt đỏ;Ngọt duy nhất là pitahaya rubi với làm thịt trắng.


*

Cách lựa chọn và lưu trữ pitahaya

Điều đầu tiên cần để ý khi tải thanh long là vỏ của nó. Màu sắc bão hòa tươi đẹp với một chút ít bóng nhẹ, cũng như các đầu vảy màu xanh lá cây vàng, cho thấy thêm quả sẽ chín và có thể được mang một giải pháp an toàn. Khía cạnh khác, color không đồng hầu như với những đốm nhạt, trái cây không chín.


*

Thực tế là cây pitahaya đã bám đầy vết mờ do bụi trên kệ mặt hàng trong một thời hạn dài hoàn toàn có thể được minh chứng bằng một điểm bám trên cây xương rồng vẫn khô, các đốm đen và vảy nhạt. Quá mượt hoặc thừa cứng cũng là 1 trong dấu hiệu không tốt. Tốt nhất, khi đụng vào, trái tim của con rồng sẽ giống như một quả kiwi chín.

Pitaya phải được tàng trữ trong tủ lạnh, cùng thời hạn thực hiện của hoa trái không được quá quá cha ngày.

90% yếu tắc của thanh long là nước thường. Uống pitaya, bổ thành hai nửa. Sau đó, nó được chia thành từng lát hoặc dùng thìa xúc ra.